MASARNIA SKURPIE to firma rodzinna zajmująca się produkcją wyrobów wędliniarskich w oparciu o tradycyjne receptury i technologie. Nasze wyroby powstają z surowców – trzoda chlewna – dostarczanych przez okolicznych rolników oraz z własnej hodowli. Do naszych wyrobów nie dodajemy środków chemicznych zwiększających ich trwałość lub poprawiających kolor. Wędzenie odbywa się w tradycyjnej komorze wędzarniczej dymem z drewna olchowego, bukowego lub jabłoni. W obecnym kształcie firma istnieje od sierpnia 2013 roku, jednak tradycje związane z produkowaniem wędlin z całą pewnością możemy nazwać rodzinnymi. Wprowadzenie systemu HACCP, nadzór służb sanitarnych i weterynaryjnych w połączeniu tradycyjnym sposobem produkcji, sprawia że wyroby nasze są bezpieczne, smaczne i zdrowe.